生活中很多人都喜欢吃鱼，而且鱼肉的营养非常的丰富，鱼是进补的良好水产食品，不仅味道鲜美，而且还有保健功效。不过不同的鱼功效与作用各有些不同，对于孕妇和产妇来说，都是非常好的一种食品，对于如果大病后的人来吃的话，对身体有很好的滋养作用，可在吃鱼对身体的好处真的很多，但是吃鱼有很多的讲究，比如说以下这三种鱼就不易多吃。

对于很多住在沿海地区的人们来说，他们经常吃鱼，可能鱼肉一时间吃不了就会把它们腌制起来，里面加入大量的盐分，从而延长保质期，如果常吃的话，对我们的身体肯定有很多伤害，因为我们人体不能吃太多的盐，每人每天吃六克盐最多，如果去年过的话，就会导致高血压，等疾病发生，严重影响我们心脑血管健康，而且在腌制过程中，鱼肉就会出现亚硝酸盐，这种物质可以致癌，所以不宜常吃。

鱼胆即鱼的胆囊。位于鱼类躯干部腹侧。主要用于容纳鱼类肝胰脏分泌的胆汁，起消化作用。鱼胆的胆汁内所含的氢氰酸毒性比同剂量的砒霜毒性还大，不论生吞、煮熟或泡酒，这地方有毒成分非常的多，如果吃了的话就会导致身体的器官衰竭，所以吃鱼的时候最好把鱼胆扔掉。

有种说法是，“吃鱼头就等于吃毒药”的说法。他介绍说，正常情况下鱼头本身无毒，食用是安全的，鱼头中有汞等毒素多是由于环境污染或养殖过程中添加不良成分造成的，所以我们在小摊上买来的鱼，如果不能保证，其余在无毒环境下长大的话，如果经常吃，就会导致身体的毒素增多，影响我们身体的健康，所以吃的时候尽量避开鱼头，如果想吃的话，少吃几次也是可以的。

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